* 鰹節たっぷりの優しいお茶漬け *

姫猫にゃおん。 @cook_40177229
鰹節とお醤油さえあればあとの具財はお好みでアレンジできると思います。ちょっと小腹が空いたときや、お酒のあとにオススメ。
このレシピの生い立ち
だーりんが漫画に載っていたレシピを見て、簡単なのにおいしいって本当か?というので作ってみました。漫画のレシピはうどんだったのですが、うどんがなかったのでお茶漬けにしてみたところ、ほんとに簡単でおいしい。ほっこりしますよ。
* 鰹節たっぷりの優しいお茶漬け *
鰹節とお醤油さえあればあとの具財はお好みでアレンジできると思います。ちょっと小腹が空いたときや、お酒のあとにオススメ。
このレシピの生い立ち
だーりんが漫画に載っていたレシピを見て、簡単なのにおいしいって本当か?というので作ってみました。漫画のレシピはうどんだったのですが、うどんがなかったのでお茶漬けにしてみたところ、ほんとに簡単でおいしい。ほっこりしますよ。
作り方
- 1
お湯を沸かして、だしをとります。だし汁にめんつゆ等入れてもおいしいです。
- 2
お湯をわかしてる間にねぎを刻みます。
- 3
お茶碗にごはんをよそい、ごはんが見えなくなるくらい鰹節を敷きます。その上にねぎと梅干をのせます。
- 4
ぐるっとお醤油をかけます。
- 5
だし汁をかけて出来あがりです♪ 好みで炒りゴマとかかけてもおいしいですよ。
コツ・ポイント
具をなんでもありだと思います。お漬物とかおひたしとか。夜中は食べちゃだめってよく聞きますが、空腹すぎる状態もダイエットにはよくないそうです。どうしても小腹がすいちゃったときにどうぞ。あったまりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18728825