豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め

NYamashita
NYamashita @cook_40144646

簡単にすぐできます!
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむピリ辛のおかずが食べたかったので!

豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. キャベツ 130gぐらい
  3. ピーマン 1個
  4. ★味噌 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★豆板醤 小さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りに、ピーマンを1口大に切る。豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンで豚肉を色が変わるまで炒めていったん取り出しておく。

  4. 4

    同じフライパンでキャベツとピーマンを炒める。

  5. 5

    豚肉をフライパンに戻し入れて、★の調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調節してください。

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NYamashita
NYamashita @cook_40144646
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毎日の献立に悩み、クックパッドにはとてもお世話になっています。好き嫌いの多い子どもに何を食べさせれば良いか日々考えています。
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