白菜豚バラ＠とまと鍋
monica93 @cook_40045341
【トマト鍋カテゴリー掲載感謝です♡】くずしたトマトの取り合い注意(^^♪
ポン酢と柚子胡椒で頂きます♥
このレシピの生い立ち
流行のとまと鍋と豚バラ鍋を合体！お鍋ってノールール♥ 洗い物も楽ですし好きだわ〜(^^)
白菜豚バラ＠とまと鍋
【トマト鍋カテゴリー掲載感謝です♡】くずしたトマトの取り合い注意(^^♪
ポン酢と柚子胡椒で頂きます♥
このレシピの生い立ち
流行のとまと鍋と豚バラ鍋を合体！お鍋ってノールール♥ 洗い物も楽ですし好きだわ〜(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜には軽く塩を振り豚バラ肉と交互に重ねます。（かなり適当で良いです(*^^)v ）
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- 2
6段位重ねたら４cm×４cm位に切ります。
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- 3
湯むきしたトマトを鍋の中心に置いて…
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- 4
トマトの回りに②を縦にして並べて隙間にプチトマトを入れニンニクを乗せます。
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- 5
ヒタヒタになる量のお出汁とお酒を入れて蓋をして火にかけます。
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- 6
煮立ったらトマトジュースを加え更に煮立たせて出来上がり♥
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- 7
薬味はネギと柚子胡椒♪
ポン酢で召し上がって下さい♥ -
- 8
煮汁が残ったらパスタをからめても、お雑炊でも美味しいのですけど・・・
完食当然！で
煮汁を残すのが難しい (T_T) -
- 9
【2014.01.27】『トマト鍋』カテゴリー掲載に選んで頂きました。
有難うございますm(_ _)m - 10
コツ・ポイント
煮汁が残ったら 茹でたパスタを絡めてパルメザン粉チーズを振りかけて♥
しかしながら・・・煮汁を残すのが至難の業なのであります(^^ゞ
つくれぽ
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