簡単★スンドゥブチゲ

簡単★スンドゥブチゲ-レシピのメイン写真

簡単★スンドゥブチゲ

★kanakana★ @cook_40044205

あさり要らずで砂抜きが要らないからすぐできちゃう。　野菜もたくさん入れてね0（＾▽＾）0　やっぱ寒い時こそチゲでしょ☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが食べたいと言ったので♪
いろいろとレシピを変えて作ってここへたどり着きました。

あさり要らずで砂抜きが要らないからすぐできちゃう。　野菜もたくさん入れてね0（＾▽＾）0　やっぱ寒い時こそチゲでしょ☆
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★kanakana★ @cook_40044205

あさり要らずで砂抜きが要らないからすぐできちゃう。　野菜もたくさん入れてね0（＾▽＾）0　やっぱ寒い時こそチゲでしょ☆
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旦那さんが食べたいと言ったので♪
いろいろとレシピを変えて作ってここへたどり着きました。

あさり要らずで砂抜きが要らないからすぐできちゃう。　野菜もたくさん入れてね0（＾▽＾）0　やっぱ寒い時こそチゲでしょ☆
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材料

5～6人分

キムチ 100g
豚肉 100g
豆腐（純豆腐） 1丁
白菜 1/4（もしくは４～５枚）
●ごま油大さじ3~4
●唐辛子粉大さじ3
●コチュジャン（お好みで）小さじ1/2～１
●にんにくひとかけ（チューブは２～３ｃｍ）
★水 6～7cup
★ダシダ（牛）大さじ2
★ダシダ（貝）大さじ3

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作り方

1

キムチと豚肉を混ぜ合わせておく。
2

フライパンに●の食材を入れて炒める。
程よく馴染んで沸々としてきたらここへ混ぜておいた▲を入れてさらに炒める。
3

鍋に★の材料を入れて白菜などの野菜を入れる→2を入れ最後に豆腐を入れて軽く煮る
4

☆☆☆☆☆追加☆☆☆☆☆
1/25　材料にコチュジャンを追加しました。

コツ・ポイント

フライパンであらかじめ●の具材を炒めてた方がおいしいです。野菜はお好きな物を入れてください。唐辛子は必ず韓国食材の唐辛子粉で、一味だと色がつかず辛さだけが出てしまいます。キムチは色んな味が入っているので絶対入れて♪

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★kanakana★ @cook_40044205

2010/12/17 03:38に公開

「美味しい♪」それだけで幸せになれちゃいます(*≧∀≦*)

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このレシピのキーワード

豆腐チゲ牛肉白菜豚肉にんにくキムチコチュジャン豆腐

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