ペンネを袋どおりの時間で茹でる。キャベツを一口サイズにちぎる。

フライパンにオリーブオイルをいれ薄切りにした玉ねぎを炒める。ツナとキャベツの半量も炒めハーブソルトで味付けをする。

ペンネの湯で時間が残り4分になったら、残りのキャベツとブロッコリーも一緒に茹でる。茹で汁を少しとっておく。

ペンネが茹で上がったら、2のフライパンへ。取っておいた茹で汁をフライパンに入れてあえる。

仕上げにハーブソルトで味を整え、オリーブオイルを少しからめ、お好みですりおろし生姜を和える。