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クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー
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クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー-レシピのメイン写真

クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー

Lili
Lili @cook_40035733

クリスマスの贈り物にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
鮮やかな緑のアイシングクッキーが作りたくて

クリスマスの贈り物にもいいですよ。
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Lili
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材料

  • バター 60g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 90~100g
  • 抹茶 3g
  • 飾り用
  • アイシング 適量
  • シュガーパーツ 適量
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作り方

  1. 1

    バターを室温にもどして、砂糖と一緒にHMで混ぜる
    白くふわっとするまでしっかり混ぜてください

  2. 2

    分離しないように、卵黄を少しずつ混ぜる
    たくさんいれると分離します!

  3. 3

    薄力粉と抹茶をふるいにかけて、ゴムベラでさっくりと混ぜる

  4. 4

    生地がひとまとまりになったら、ビニール袋にいれて、冷蔵庫で30分寝かす

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方4写真
  5. 5

    めんぼうで3~4mmにのばしたら、ツリーの型で抜く

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方5写真
  6. 6

    160度に予熱したオーブンで15分焼く

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方6写真
  7. 7

    オーブンによって焼きあがり時間は微妙に違ってくるので、よく見ていてください
    このくらいがちょうどいい焼き色です

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方7写真
  8. 8

    170度で16分焼くと、こんなに茶色になってしまいました。。。汗

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方8写真
  9. 9

    アイシングやシュガーパーツで飾り付けしてください

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方9写真
  10. 10

    アイシングはクッキングペーパーで作ったコルネでやるとやりやすかったです

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方10写真
  11. 11

    生地のあまった部分を丸く抜いて雪の結晶を描いてもかわいいです

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方11写真
  12. 12

    かわいくラッピングしてみてください。

    • クリスマスツリーのアイシング抹茶クッキー作り方12写真

コツ・ポイント

焼く前はすごく濃い緑ですが、焼くと薄くなるので、このくらいの濃さがあっても大丈夫です。

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Lili
Lili @cook_40035733
2010/12/21 07:03に公開

このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 薄力粉 卵黄

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