フランスパンは、細いものは半分～4等分、太いものなら４～６等分に切る。

☆の材料をよく混ぜ、バットなどに入れる。

（２）に（１）のフランスパンを浸す。途中で返しながら1時間くらい浸しておく。

フライパンを熱してバターを溶かし、（３）のフランスパンを弱火でじっくり焼く。

片面が焼けたらひっくり返し、焼き色がついたらできあがり。
器に盛ってメープルシロップをかける。