ごはんに合う和風ステーキ♪
ゆぅこrin @cook_40153987
野菜たちがおいしいうえにボリュームup効果大♪和牛が美味しいですが，外国産でもいけますよ＾＾ごはんとステーキ最高です！
このレシピの生い立ち
初めて旦那の家に行ったとき，このステーキに感動しました♪
我が家の和風ステーキです＾＾
ごはんに合う和風ステーキ♪
野菜たちがおいしいうえにボリュームup効果大♪和牛が美味しいですが，外国産でもいけますよ＾＾ごはんとステーキ最高です！
このレシピの生い立ち
初めて旦那の家に行ったとき，このステーキに感動しました♪
我が家の和風ステーキです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
野菜たちを８㎜の拍子切りにして，ボウルに入れる
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- 2
☆の材料をまぜ，フレンチドレッシングを作る（←なつかし～）
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- 3
２をじゃ～っとかける
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- 4
かるくまぜ，なじませる
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- 5
ステーキ肉を一口大にそぎ切りにして，塩こしょうをぱっぱっとふり，にんにくをすりおろし，かるくなじませる
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- 6
４のお野菜たちと合わせて，手でもみ，味をなじませる（３０分くらい）
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- 7
お肉だけ取り出し，フライパン中火で焼き，両面に焦げ目をつける
お好みに焼けたら酒を振り入れ，鍋肌にしょうゆを回し入れる -
- 8
お皿に盛りつける
-
- 9
フライパンを洗わずにそのまま野菜たちを炒める（最初中火で炒め，弱火で５分しんなりするまで炒めて，しょうゆをたらしてね♪）
-
- 10
野菜を盛りつけてできあがり♪
ごはんとがっつりいってくださいね＾＾ -
コツ・ポイント
野菜はお好みで変えてください＾＾でもセロリとたまねぎだけははずせませんよ～～～～♪
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