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きゅうりのディルフェタサラダ。
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きゅうりのディルフェタサラダ。-レシピのメイン写真

きゅうりのディルフェタサラダ。

rururie
rururie @cook_40037126

バルサミックビネガーとオリーブオイルとナンプラーのドレッシングで。夏にぴったりサラダです。
このレシピの生い立ち
お隣さんに夕飯をごちそうになって、そのとき作ったサラダにアジアンフレイバーを足してみました。お隣さんでいただいたのは、ナンプラーなしのアメリカンなサラダです。

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rururie
rururie @cook_40037126

バルサミックビネガーとオリーブオイルとナンプラーのドレッシングで。夏にぴったりサラダです。
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お隣さんに夕飯をごちそうになって、そのとき作ったサラダにアジアンフレイバーを足してみました。お隣さんでいただいたのは、ナンプラーなしのアメリカンなサラダです。

バルサミックビネガーとオリーブオイルとナンプラーのドレッシングで。夏にぴったりサラダです。
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材料

1人分
  • きゅうり 1本(アメリカきゅうりの場合0.5本で)
  • 乾燥ディル 1~2つまみ
  • フェタチーズ 小さじ1~2
  • オリーブオイル 小さじ1弱
  • バルサミックビネガー 小さじ1弱
  • ナンプラー 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    きゅうりを一口サイズに切ります。わたしのきゅうりは皮が極厚だったのでむきました。これはお好みで。

  2. 2

    切ったきゅうりをボールかなにかに入れたら、ディル、フェタチーズをふりかえける。

  3. 3

    2にオリーブオイル、ビネガー、ナンプラーをふりかけ、まぜまぜしたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

ディルやチーズ、サラダの具はお好みで。わたしは結構チーズいれます。ナンプラーがなかったら、ガーリックパウダー入れてます。

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rururie
rururie @cook_40037126
2009/05/23 21:52に公開
プロフィールたぶん8年くらいぶりにリニューアルです!あまりの放置ぶりに反省(´∀`;) この間に、日本帰国&一児の母になりました。相変わらず、自己満レベルでオーガニック&ナチュラル&地産地消をしております。目標、高地に戻ること!!http://ameblo.jp/rururie/
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ チーズ ディル

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