塩辛くない★味はしっかりフライドポテト！
外はサクッと中はホクホク★
このレシピの生い立ち
ホクホクなフライドポテトが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗います。ぬるま湯で洗うとGOOD!!皮つきのまま調理します★
- 2
じゃがいもを半分にきり、それを４等分にします。 全部で８コできます。
- 3
切ったじゃがいもは５〜１０分ぐらい水につけます。
- 4
水をきったら、クレイジーソルトをまぶしてから小麦粉をまぶします★５分ほど置きます！
- 5
180度の揚げ油から弱火で４〜５分あげてから、 強火で１〜２分あげる。 あげ終わったら少し置く★
- 6
カレー粉をまぶしたり 粉ニンニクをまぶしたり 黒コショウをまぶしたり アレンジしてみてくださいねん♪
コツ・ポイント
揚げる前と後に少し時間を置くことで味がしみてホクホク感がｱｯﾌﾟします★
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