★黄金のチーズたこ焼き★

のりたんパパ
のりたんパパ @cook_40038936

カリカリに焦げたチーズをまとったタコ焼きは、まさに黄金の輝き☆ちょっとしたひと工夫で、たこ焼きがワンランクアップします♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーのたこ焼き粉に出会ってから、そのあまりの美味しさに我が家では日曜の夜はたこ焼きをすることが多くなりました。しかしさすがに少し飽きてきて、いつもと違ったたこ焼きが食べたくなり、考案しました。

★黄金のチーズたこ焼き★

カリカリに焦げたチーズをまとったタコ焼きは、まさに黄金の輝き☆ちょっとしたひと工夫で、たこ焼きがワンランクアップします♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーのたこ焼き粉に出会ってから、そのあまりの美味しさに我が家では日曜の夜はたこ焼きをすることが多くなりました。しかしさすがに少し飽きてきて、いつもと違ったたこ焼きが食べたくなり、考案しました。

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材料

3~4人分
  1. たこ焼き粉 300g
  2. 1リットル
  3. 2個
  4. 天かす 50g
  5. 大葉 5~6枚
  6. タコ 150g
  7. ピザ用チーズ 100g程度
  8. ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    タコはぶつ切り、大葉はみじん切りにして☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    たこ焼き器に油を塗り、温める。

  3. 3

    たこ焼き器が温まったら、ピザ用チーズをひと穴に2~3個ずつ入れていく。

  4. 4

    チーズが溶けてきたら、☆とタコを入れ、普通に焼いていく。

  5. 5

    まん丸く焼けたら出来上がり。ポン酢しょう油で食べるのがおすすめ♪

コツ・ポイント

 作り方は特にないですが、たこ焼き粉は業務用スーパーのたこ焼き粉を使いましょう。 ダントツで美味しいと思います。
ちなみに私は業務用スーパーの従業員ではありません(笑)

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のりたんパパ
のりたんパパ @cook_40038936
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 一昨年の7月にパパになりました。  レシピは私が、つくれぽの料理は妻が、日記のネタは我が子(2歳7カ月・8カ月)がと、親子三人四脚でキッチンを運営しております。  皆様のレシピで豊かな食生活が送れる事に、いつも感謝しています。 最近、妻がブログを始めましたので、見てやって下さい。http://ameblo.jp/oriente3200/
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