豆腐と長芋の甘辛肉巻き☆
ななぞぅ @cook_40039127
サクサク☆フワフワ甘辛のタレがとろ〜り絡んだら肉巻きは絶品!!
このレシピの生い立ち
家に有るものを肉巻きにしてホームパーティーで出したら意外に食感が面白くて美味しかった。
豆腐と長芋の甘辛肉巻き☆
サクサク☆フワフワ甘辛のタレがとろ〜り絡んだら肉巻きは絶品!!
このレシピの生い立ち
家に有るものを肉巻きにしてホームパーティーで出したら意外に食感が面白くて美味しかった。
作り方
- 1
豆腐はよく水切りし、長芋は八等分に切って使う直前まで酢水にさらしておく。
- 2
肉に塩コショウをし、八等分にした長芋と豆腐を乗せて巻く。
- 3
2に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を入れ、焼く。
- 4
全体的に火が通ったら甘辛ダレを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐はよく水切りしてください。甘辛ダレを入れたら焦げないように注意。
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