カリカリ梅のじゃこふりかけdeおにぎり♪

雪ぴよ
雪ぴよ @cook_40047756

ご飯がススム生ふりかけ?!カリカリ梅で食欲UP!ちりめんじゃこでカルシウム摂取と一石二鳥。おまけに刻むだけ!混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
梅雨から夏の時期にごはんの腐敗防止に・・・
わさびシートは毎日使うと結構高くつくけど、毎日日の丸弁当も^^;ちょっとかわいそうかなぁと思ったので。

カリカリ梅のじゃこふりかけdeおにぎり♪

ご飯がススム生ふりかけ?!カリカリ梅で食欲UP!ちりめんじゃこでカルシウム摂取と一石二鳥。おまけに刻むだけ!混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
梅雨から夏の時期にごはんの腐敗防止に・・・
わさびシートは毎日使うと結構高くつくけど、毎日日の丸弁当も^^;ちょっとかわいそうかなぁと思ったので。

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材料

  1. ちりめんじゃこ 1袋or1パック(お好みで)
  2. カリカリ梅 5個~お好みで加減
  3. 炒りゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    カリカリ梅を適当に刻んで下さい。

  2. 2

    刻んだら全て混ぜるだけです。万が一塩気が足りなければ、お好みで塩等で整えて下さいね。

  3. 3

    我が家ではオニギリの具にしたり、パスタに使ったりしています。千切りレタスにふりかけるのもオススメです。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでちりめんじゃこを、軽く炒っても香ばしいです。アレンジでカリカリ梅を紫や大葉に変えても美味しかったです。
密閉容器に入れ冷蔵庫で一週間くらいが、日持ちの目安です。

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雪ぴよ
雪ぴよ @cook_40047756
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趣味は風景画作成などなどスキー大好きで冬は夫婦揃って新潟・長野のゲレンデに出没注意^^;家族に食事制限者(糖分・塩分)がいるので、カロリー控えめ中心。美味しい目指して料理を楽しみつつも苦戦奮闘の日々健康の為ざっくり計算で家族に500Kcal弁当作ってます。      ✿ฺ゜*:;;:*゜✿ฺ゜*:;;:*゜✿持病もちなのでお返事れぽ掲載等、多々遅れ気味です。ご了承くだされば幸いです
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