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キャベツ焼売
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キャベツ焼売

せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • 焼売タネ
  • 豚ひき肉 200g
  • 長ネギ 1/2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 付け合わせ(好きな野菜で)
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉、みじん切り長ネギと調味料を混ぜる。

  3. 3

    肉だねを10〜12等分し、千切りキャベツをまぶして丸める。

  4. 4

    じゃがいも・にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

  5. 5

    せいろにクッキングシートを敷き、焼売と野菜を並べる。

  6. 6

    沸騰した鍋にせいろをのせ、中火で20〜25分蒸す。

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せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro
2026/10/23 22:19に公開
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん キャベツ じゃがいも 豚ひき肉 酒 玉ねぎ 長ネギ

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