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せいろレシピ
せいろレシピ
キャベツは千切り、長ネギはみじん切りにする。
豚ひき肉、みじん切り長ネギと調味料を混ぜる。
肉だねを10〜12等分し、千切りキャベツをまぶして丸める。
じゃがいも・にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
せいろにクッキングシートを敷き、焼売と野菜を並べる。
沸騰した鍋にせいろをのせ、中火で20〜25分蒸す。
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