スパゲッティは鍋たっぷりの熱湯に塩を加えてゆでる。お好きな具にゆでる材料あれば一緒に投入。

フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を入れて弱火にかけ、炒める。十分に辛みが出たらトマトソースを加えて煮立てる。

ゆで上がったスパゲッティと具を加えてあえる。

耐熱皿に入れ、チーズを散らす。オーブンを２００～２２０度にする。ピザスパを入れおいしそうな焼き色がつくまで６～７分焼く。