石田三成の三杯の茶はご存知だと思います。三杯の茶とは、喉が渇いた豊臣秀吉が「お茶を持ってこい」と言った時

当時、侍ではなかった三成が、一杯目はぬるいお茶をたっぷり、２杯目は渋めを、３杯目は熱くて量を少なくしたお茶を出したところ

その心遣いに感心した秀吉が三成を家来にした、と言う話です。でね、はんぺん揚げの話に戻りますが、

種類は３種類作ります。一つは挽き肉と玉ねぎのスタンダードなもの、もう一つは、それにチーズを入れたもの、３つ目は

お肉ではなく、ハムと玉ねぎだけにしたもの。でもお皿にのせるのは１と２だけ。しかも１が上になる様に盛り付けて

「おかわりあるわよ」と言って出します。さあ、夕食の始まり。ご主人は当り前の様に上からソースをかけて食べ始める事でしょう。

一つ目を食べ、二つ目を口にしたとき、はじめに食べた物より味が濃い事に気づきます。当然です。チーズが入っているからです。

これに気をよくしたご主人は食が進みますから「もう一つ食べたいな、おかわりしたいな・・・」って思いはじめます。

でも、出てきたお腹が気になる年齢。食べ様か、食べまいか、ジレンマが。その時！「お皿ちょうだい」って、一言添えます。

たまらず「じゃあ」と、食べ過ぎを心配しつつもお皿を出しますから、ここで3つ目のハムと玉ねぎだけのはんぺん揚げを出します

そうとは知らずにガブリ！でも中身は今までとは違いますから「あれ？これ味違うの？」と思います。そこであなたの一言

「ハムならカロリーもちょっと控え目だからこんな時いいかな～っとおもって」
そこまで自分の事を思ってくれてる事を知った

ご主人はきっと嬉しく思ってくれるでしょう。正に三成の３杯のお茶と同じ、相手を思う心。それにこんな時こそ鉄フライパンです。

しかもちょっと深めの形にも出来ますので、使い用途が広がります！鉄のフライパンで、楽しいお料理の時間をどうぞ。

手づくりの鉄フライパン「あじねフライパン」内田
そうそう、もしそう言ってくれなかったら・・・、もしそんな気持ちに

気づいてくれなかったら・・、そんな時は、次の日にゆで卵を作ったお湯でコーヒーをいれてあだ討ちをしてみてはどうでしょう。