サラダピッツア～水菜とじゃこ＊柚子胡椒味
Mayumi♪ @cook_40054858
サラダ感覚のピッツア。柚子胡椒がきいているので、ピリ辛デス！
このレシピの生い立ち
あっさりしたピッツアも作りたくて。前にイタリアンレストランで食べた味を思い出しながら作ってみました。モリモリ野菜が食べられて、おいしい！
サラダピッツア～水菜とじゃこ＊柚子胡椒味
サラダ感覚のピッツア。柚子胡椒がきいているので、ピリ辛デス！
このレシピの生い立ち
あっさりしたピッツアも作りたくて。前にイタリアンレストランで食べた味を思い出しながら作ってみました。モリモリ野菜が食べられて、おいしい！
作り方
- 1
オリーブオイルと柚子胡椒をよく混ぜ合わせておく。
ピザ生地全体に、混ぜ合わせたオイルを塗る。 -
- 2
水菜は食べやすい長さに切り、しそは千切りにしておく。
- 3
230度に温めておいたオーブンで1の生地を8分くらい焼く。生地がかりっとして、焦げない程度に。
- 4
一度オーブンから取り出して、水菜を盛り、ちりめんじゃこを散らしたら、再度1分ほど加熱する。（少し水菜のカサが減る程度に）
- 5
最後に、しその葉を散らして完成！
- 6
今回は、ゆきらいんさんの「簡単絶品♪クリスピーピザレシピID 17654058 」の生地を使いました♪カリカリ～
- 7
焼き時間は、ピザ生地の厚さなどにもよりますが、だいたい3の工程で規定時間の8割くらい焼く程度でいいかと思います。
- 8
2014年8月
「我が家のピザ生地」もアップしたのでご参考ください！レシピID20397128
コツ・ポイント
柚子胡椒の辛味具合にもよりますし、お好みの辛さに調節してください。野菜をたっぷりのせるので、あまり少なくても味が物足りなくなります。ちょっと辛すぎ？位でもいい感じになりますよ。
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生地が程よい厚みなので、サラダを乗せて食べると最高♪クリスピー系のピザがお好きな方はお試しあれ(≧∇≦)b
りょうママおかさん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739641
