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初心者の簡単♪ちょいおしゃれな味のカレー
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初心者の簡単♪ちょいおしゃれな味のカレー-レシピのメイン写真

初心者の簡単♪ちょいおしゃれな味のカレー

tsuru829
tsuru829 @cook_40037296

家庭のカレー味というよりは、お店で食べるような味のカレー(By母)
高級っぽくておいしい♪
自己評価:★★★★☆
このレシピの生い立ち
市販のカレールーだけだと、辛く仕上がりそうで、いろいろ入れてみました(笑)

家庭のカレー味というよりは、お店で食べるような味のカレー(By母)
高級っぽくておいしい♪
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市販のカレールーだけだと、辛く仕上がりそうで、いろいろ入れてみました(笑)

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初心者の簡単♪ちょいおしゃれな味のカレー

tsuru829
tsuru829 @cook_40037296

家庭のカレー味というよりは、お店で食べるような味のカレー(By母)
高級っぽくておいしい♪
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市販のカレールーだけだと、辛く仕上がりそうで、いろいろ入れてみました(笑)

家庭のカレー味というよりは、お店で食べるような味のカレー(By母)
高級っぽくておいしい♪
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市販のカレールーだけだと、辛く仕上がりそうで、いろいろ入れてみました(笑)

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材料

3~4人分
  • ■炒める具材
  • ニンジン 半分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 豚バラ 150g
  • ■鍋に入れる具材
  • ジャガイモ(小) 4つ
  • 水 800cc
  • すりりんご 1/4
  • はちみつ 小1
  • カレー粉 小1
  • コンソメ 固形1個
  • 牛乳 大4
  • カレーの素(ジャ〇カレー) 半箱分
  • ビーフシチューの素 固形1個
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすいおおきさに切ってフライパンに炒める具材を炒めます。(玉ねぎをじっくり)

  2. 2

    鍋に、具材と炒めた具材と水(カレー、ビーフシチュー以外)を入れ、火にかけます。アクをとりながら、煮ます。

  3. 3

    具材がしっかり煮えたら、カレールーを入れ溶けたら、ビーフシチューの素を入れ溶かします。

  4. 4

    ライスにかけて。完成♪

コツ・ポイント

※カレールーは中辛。
※ビーフシチューの素を入れることで、お店のカレーっぽくなります。

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tsuru829
tsuru829 @cook_40037296
2009/06/09 17:09に公開
料理好きですが適当なので失敗も多々。。。簡単に作れるもの大好き♪味付けは基本濃いめですが、自分好みの味を再現し、メモのためレシピしてます。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 りんご にんじん じゃがいも はちみつ 牛乳 カレー粉 玉ねぎ

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