玉ねぎとピーマンをみじん切りに。ウインナーを一口大に切る

フライパンにごま油を入れて、熱したらミックスナッツを入れて炒める。

ナッツの香ばしい香りがしたら，続けて玉ねぎ・ピーマンを入れて炒める。

野菜に火が通ったらご飯を投入して更に炒める。
鶏ガラスープの素を全体にまんべんなくかける。

ご飯全体がパラパラになったら，レタスをちぎりながら投入。
鍋肌から醤油を回し入れ塩コショーで味を調えたら完成！