ベーコンは細かく刻んでおいてください♡

フライパンを温めながら、油をひき細かく刻んだベーコンを炒めます。

ベーコンに軽く火が通ったら弱火にし、タマゴを割りフライパンに投入。
全体に混ぜるように白身と黄身とベーコンを混ぜる。

塩コショウをして、真ん中辺り縦一直線にマヨネーズを引きます。
ガーっといっぱい♡

端が少し焼けてきたら(この状態では真ん中の方はマダ生っぽい)フライパン返しで利き手の方から巻きます

端のを方フライパン返しでタマゴをずらしながら下(フライパンの面に移動させます)中が半熟なので簡単にコロンとできます。

端を下にしたまま少し焼きます。中が半熟になるようにあまり長くは焼きません♡裏返してチョットだけ焼いて出来上がり～＾＾