材料３つ！このレシピの生い立ち塩麹はまってます。野菜もりもり食べれまっせo(^▽^)o
豚肉を細切りにして塩麹で漬けておく。
じゃがいもの細切りと豚肉を炒める。最後にこしょうをふって出来上がり。
じゃがいもになかなか火が通らないけど、あまり細くすると肉もじゃがいももバラバラ。ちょっと焦げ始めたかな〜ぐらいまで炒めると美味しい。
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