かぼちゃサラダ(塩麹入り)
柚子っ子 @cook_40166675
子供もやみつき
簡単サラダ
かぼちゃの煮物リサイクル料理
このレシピの生い立ち
あまり食べたがらないかぼちゃの煮物
子供ももりもり食べれる様に、ポテサラのかぼちゃ版にしてみた所、大好評
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作り方
- 1
かぼちゃを切り、皮は少し部分的に残して
茹でる
卵も茹でる - 2
茹でかぼちゃをつぶし、おこのみの具材を入れて、マヨネーズと塩こしょうで
味を整える
コツ・ポイント
あまり茹ですぎない事。ベチャベチャになります
かぼちゃの煮物の残りを代用しても、かなり美味しいです。
残ったサラダは、次の日の朝食にパンに乗せてピザに
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18741009
