作り方
- 1
肉に塩・コショウを両面にする
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- 2
小麦粉を両面にまぶす
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- 3
タマゴを２の上全体につける
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- 4
パン粉を３の上にまぶす
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- 5
１７０～１８０度の油でキツネ色になるまで約１５分揚げる
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- 6
コツ・ポイント
※最初にお肉の方面をフォークなどで全体的に穴をあけておくといい
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