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✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿
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✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿-レシピのメイン写真

✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

冷凍うどん・乾麺などのいろいろな味付け覚書です☆

このレシピの生い立ち
離乳食は終わったのですが手づかみができるものを作ってます。
うどんは冷凍庫に常備してあるのでいつも食べてる物を覚書させて下さい。

冷凍うどん・乾麺などのいろいろな味付け覚書です☆

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うどんは冷凍庫に常備してあるのでいつも食べてる物を覚書させて下さい。

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あやプチ
あやプチ @cook_40037469

冷凍うどん・乾麺などのいろいろな味付け覚書です☆

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離乳食は終わったのですが手づかみができるものを作ってます。
うどんは冷凍庫に常備してあるのでいつも食べてる物を覚書させて下さい。

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うどんは冷凍庫に常備してあるのでいつも食べてる物を覚書させて下さい。

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材料

1歳4ヵ月 少食娘1食分
  • 冷凍うどん 1/4玉
  • 具材に火を通す必要のない場合
  • ☆だしやスープなど水分(顆粒だし+水でもOK) 大2~3
  • 具材に火を通す必要のある場合
  • ★だしやスープなど水分(顆粒だし+水でもOK) 60~80㏄
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作り方

  1. 1

    ✿とろろ昆布うどん✿小鍋に☆を入れ凍ったうどんを入れる。うどんがほぐれたらとろろ昆布をひとつかみほぐしながら加える。

    • ✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿作り方1写真
  2. 2

    ✿卵とじうどん✿
    小鍋に☆を入れ今回は市販の『五目混ぜご飯の素』1/4袋・凍ったうどんを入れて煮る。

    • ✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿作り方2写真
  3. 3

    うどんがほぐれたら卵1/3でとじる。卵にきちんと火を通す事。

  4. 4

    ✿味噌汁素麺✿
    海ともさんのレシピID768473を参考に☆残った味噌汁が子供には濃かったら水で薄めて下さい。

    • ✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿作り方4写真
  5. 5

    ✿つみれうどん✿
    玉ねぎ・人参・つみれを★醤油少々と一緒に鍋に入れ野菜が柔らかくなるまで煮たらうどんを加えほぐす。

    • ✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿作り方5写真
  6. 6

    ✿オクラ塩昆布うどん✿
    茹でたオクラとだし(薄め)を鍋に入れ煮立ったらうどんを入れる。塩コンブ(ほんの少し)を加える。

    • ✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿作り方6写真
  7. 7

    ✿てづかみ素麺✿
    ID18511324。今回は軽く炒ったじゃこ・白ゴマをプラスしてみました♬

    • ✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿作り方7写真
  8. 8

    ✿サラダうどん✿
    ID18823525。上にのせる具は何でもOK。

    • ✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿作り方8写真
  9. 9

    ✿トマトスープうどん✿玉ねぎ・人参・キャベツ・トマトを★で煮込み柔らかくなる頃にうどんを入れる。

    • ✿離乳食手づかみにも 麺いろいろ✿作り方9写真

コツ・ポイント

✿うちでは茹でうどんを買ってきて冷凍してます。うどんは凍ったまま使用。ID18507186参照。
✿全てにおいて仕上げで水分が多い時は片栗粉などでとろみをつけてあげると食べやすいです。
✿野菜を加えると栄養アップ‼

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あやプチ
あやプチ @cook_40037469
2009/06/12 03:32に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
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冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18741850
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