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ポーチドエッグとろ~り豆入りスープパスタ
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ポーチドエッグとろ~り豆入りスープパスタ-レシピのメイン写真

ポーチドエッグとろ~り豆入りスープパスタ

ひろりん1106
ひろりん1106 @cook_40045529

簡単で美味しい!
お豆で栄養価もアップな一品です。
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
このままでも美味しいごちそうスープパスタに
お豆と卵の栄養価をプラスしたかったのと、
せっかく簡単に作れるものなので、時間的にもかからないような
物を作りたかったので・・・・
(*^_^*)

簡単で美味しい!
お豆で栄養価もアップな一品です。
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
このままでも美味しいごちそうスープパスタに
お豆と卵の栄養価をプラスしたかったのと、
せっかく簡単に作れるものなので、時間的にもかからないような
物を作りたかったので・・・・
(*^_^*)

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ポーチドエッグとろ~り豆入りスープパスタ

ひろりん1106
ひろりん1106 @cook_40045529

簡単で美味しい!
お豆で栄養価もアップな一品です。
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
このままでも美味しいごちそうスープパスタに
お豆と卵の栄養価をプラスしたかったのと、
せっかく簡単に作れるものなので、時間的にもかからないような
物を作りたかったので・・・・
(*^_^*)

簡単で美味しい!
お豆で栄養価もアップな一品です。
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
このままでも美味しいごちそうスープパスタに
お豆と卵の栄養価をプラスしたかったのと、
せっかく簡単に作れるものなので、時間的にもかからないような
物を作りたかったので・・・・
(*^_^*)

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材料

1
  • ごちそうスープパスタ(カレー) 1袋
  • サラダに豆 大さじ1
  • 水 300cc
  • 卵(ポーチドエッグ) 1個
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作り方

  1. 1

    お湯にお酢と塩を入れて、その中に卵を落として白身が黄身にまとわりつくように箸で寄せて半熟状態で丁寧に引き上げます。

  2. 2

    小鍋に水とスープでパスタとサラダに豆を入れて中火にかけます。かき混ぜながら沸騰したら弱火にして3分煮ます。

  3. 3

    器に入れて、1のポーチドエッグを乗っけて出来上がり。ポーチドエッグをつぶしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ポーチドエッグは丁寧に扱ってね。
(*^_^*)

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ひろりん1106
ひろりん1106 @cook_40045529
2012/04/16 04:52に公開
主人と息子、時々遊びに来る娘や孫のために、毎日お料理を作っている専業主婦です。(*^_^*)残り物やありあわせの材料で素敵なお料理ができたら良いな・・・と日々奮闘中です。(^_-)
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このレシピのキーワード

スープスパ お豆 卵

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