味わい深い炊き込みご飯☆

Name: 味わい深い炊き込みご飯☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合半; ＊ひじき 大さじ2：たっぷりの水で２０分程度戻しておく; ＊にんじん １/３本：千切り; ＊ツナ缶 １缶; ＊ごぼう １０㎝程度：ささがきにして水にさらしておく; ＊しいたけ ３個：薄切り; ＊油揚げ １枚：横半分に切り、細い短冊切りにする。; ＊酒 大さじ２; ＊醤油 大さじ２; 胡麻油 適量

りんりこちゃん @cook_40146705

彩が良く美味しいので家族に大人気☆の炊き込みご飯です。栄養バランスもばっちりなので我が家の定番です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
忙しくで品数が多く作れない時も、これが一品あれば栄養はばっちりです。家族も何杯もお代わりしてくれます！

味わい深い炊き込みご飯☆

りんりこちゃん @cook_40146705

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材料

4人分

米 2合半
＊ひじき大さじ2：たっぷりの水で２０分程度戻しておく
＊にんじん１/３本：千切り
＊ツナ缶１缶
＊ごぼう１０㎝程度：ささがきにして水にさらしておく
＊しいたけ３個：薄切り
＊油揚げ１枚：横半分に切り、細い短冊切りにする。
＊酒大さじ２
＊醤油大さじ２
胡麻油適量

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作り方

1

米はといで水をきっておく。炊飯器に米をセットし、水を２合の目盛よりやや上まで入れる。
2

＊の材料を炊飯器に入れて、普通に炊く。
3

炊き上がったら、胡麻油を回しかけて、しゃもじで全体を切るように混ぜたら出来上がり☆
4

塩分が足りない時は最後に好みで醤油を足して全体を混ぜて下さい(*^O^*)

コツ・ポイント

材料のセットを終えて、炊飯器のスイッチを入れる前に塩分の加減を確かめて、好みで調整した後スイッチを入れると炊きあがった時に丁度よい具合になっていますよ☆

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つくれぽ

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りんりこちゃん @cook_40146705

2009/06/10 16:05に公開

パパと2人の息子、娘との元気いっぱい5人家族です。仕事に子育てに家事に忙しくても、栄養たっぷりで美味しいごはんやおやつで愛情を伝えられたら、、そんな気持ちを忘れずにいたいです☆子供達３人が皆小学生になり、、９年ぶりに投稿していますo(^o^)oクックパッドでは沢山のアイデア料理レシピが見られてとても楽しいです♥

このレシピのキーワード

ご飯ツナごぼうひじきしいたけにんじん酒油揚げ米

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