皮が旨い！簡単ヘルシー鶏肉のグリル焼き
chi－chan @cook_40038417
皮はパリッパリ、鶏の旨みが凝縮された
簡単で美味しい一品です＾＾
おまけに片付けも。。。簡単～
このレシピの生い立ち
手軽に簡単。。。体調不良時のお助けメニューだったりもします＾＾；
皮が旨い！簡単ヘルシー鶏肉のグリル焼き
皮はパリッパリ、鶏の旨みが凝縮された
簡単で美味しい一品です＾＾
おまけに片付けも。。。簡単～
このレシピの生い立ち
手軽に簡単。。。体調不良時のお助けメニューだったりもします＾＾；
作り方
- 1
鶏肉は均等に焼けるよう、厚いところは開き裏表に塩、コショウをします。
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- 2
アルミホイルをグリルの奥行き長さに切り、一度グシャッとした後、開きます。穴を開けないよう注意してくださいね＾＾
-
- 3
ホイルの上に鶏肉を皮面を下に乗せグリルへ。。。
強火で５分、裏返して皮面を強火で１分→弱火で２分焼きます。 -
- 4
焼き時間は目安です、焦がさないよう注意してね！
ホイルに残った脂…固まったらそのまま捨てちゃえます＾＾ -
コツ・ポイント
皮面は焦げやすいのでくれぐれも火加減、焼き時間に注意してくださいね！
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