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すぐ出来る!クリームリゾット!
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すぐ出来る!クリームリゾット!-レシピのメイン写真

すぐ出来る!クリームリゾット!

ミヨウ
ミヨウ @cook_40078991

すぐに出来るしお腹にたまるのでのでオススメです!
このレシピの生い立ち
パパっと作ろうと思い出来たリゾットです!

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ミヨウ
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材料

1人分
  • タマネギ 1/2個
  • シメジ 1/2かぶ
  • ご飯 140g
  • 牛乳 150cc
  • とろけるチーズ 1枚
  • 塩 少々
  • 固形ブイオン 1粒
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作り方

  1. 1

    タマネギとシメジはみじん切りにしておく。(シメジは粗めで可)

    • すぐ出来る!クリームリゾット!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れタマネギを炒めます。(私はマーガリンで炒めます)

    • すぐ出来る!クリームリゾット!作り方2写真
  3. 3

    タマネギがしんなりとしたらシメジを入れて炒めます。

    • すぐ出来る!クリームリゾット!作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れ沸騰したら、ブイオンと塩で味付けをする。

    • すぐ出来る!クリームリゾット!作り方4写真
  5. 5

    味が決まったら、ご飯を入れ、軽く混ぜたらとろけるチーズを入れてチーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

タマネギとシメジを焦がさないようにしてください!焦がしてしまうと、風味が焦げ臭くなります!

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ミヨウ
ミヨウ @cook_40078991
2013/07/26 03:27に公開

このレシピのキーワード

リゾット シメジ 牛乳 チーズ 玉ねぎ ご飯

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