キャベツとちくわの桜えび和え

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

簡単和え物です。桜えびの風味でお酒がすすみます。
このレシピの生い立ち
桜えびを消費したくて考えたおつまみです。簡単で見た目も桜えびのピンクがかわいいらしいです。

キャベツとちくわの桜えび和え

簡単和え物です。桜えびの風味でお酒がすすみます。
このレシピの生い立ち
桜えびを消費したくて考えたおつまみです。簡単で見た目も桜えびのピンクがかわいいらしいです。

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材料

3人分
  1. ちくわ 4~5本
  2. キャベツ 1/6個
  3. 桜えび 大さじ2~3
  4. めんつゆ 大さじ1~2
  5. 昆布だし(顆粒) ひとつまみ
  6. ごま 小さじ1
  7. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを適当に切り茹でるかレンジで火を通す。

  2. 2

    ちくわを輪切りにし材料を全部和える。

コツ・ポイント

キャベツの水分をちゃんと切りましょう。
白ごまは混ぜてもトッピングでもいいです。

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