サラダ感覚☆チコリのツナたまマヨボート♪
ｎ◆ｋ @cook_40040237
チコリの可愛い形を活かした、サラダ感覚の簡単オードブル♪気取らず手でシャクシャク召しあがれ☆☆
このレシピの生い立ち
お店で“チコリボート”を見て、オシャレ〜♪と思っていたら、近所のスーパーでチコリを売っているのを発見し、真似したくて☆でも具はいつでも家にある物を使ってお手軽に(*´艸｀)♪
サラダ感覚☆チコリのツナたまマヨボート♪
チコリの可愛い形を活かした、サラダ感覚の簡単オードブル♪気取らず手でシャクシャク召しあがれ☆☆
このレシピの生い立ち
お店で“チコリボート”を見て、オシャレ〜♪と思っていたら、近所のスーパーでチコリを売っているのを発見し、真似したくて☆でも具はいつでも家にある物を使ってお手軽に(*´艸｀)♪
アプリでひらく作り方
- 1
チコリは根元を切り落とし、１枚ずつに剥がしておく。ツナは油を切り、マヨネーズと粒マスタードと黒こしょうで和えておく。
- 2
ゆで卵を粗く刻んで塩少々を振り、チコリの凹みにスプーンで入れて上にツナマヨをのせ、パセリを散らして出来上がり♪
- 3
09.7.5追記：アレンジ：濃厚な『男前豆腐』を一口分ずつプラスしたら、ひんやりクリーミーな味わいに♪夏にお勧め☆
コツ・ポイント
ツナは、マヨ増減や玉ねぎのみじん切りを加えるなど、お好みの味付けに♪ボートにならない部分のチコリは、細かく刻んで卵に混ぜてしまうと無駄がありません♪チコリ自体はやや苦味があるくらいの淡白な味なので、具は色々アレンジしてください(^-^)♪
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