作り方
- 1
豆腐をレンジで2分加熱する。(絹使用)
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- 2
フライパンに油をひき豚肉とお好みの野菜を炒める。(しめじ使用)
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- 3
火が通ったら豆腐を加え軽く炒める。
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- 4
フライパンから具をお皿に一度移し、同じフライパンで炒り卵を作る。
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- 5
炒り卵に具材を足しさらに炒めて塩コショウ、マヨネーズを加えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
豆腐が崩れないように炒めて行くだけw色々な野菜を足しても美味しいです☆
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