
満腹満足❤味噌コロ丼

さちっも @cook_40187175
余ってしまったコロッケ・・・B級グルメに変身させてあげましょう。しかも市販の味噌ダレを使えば✿✿ラクチン✿✿ラクチン✿✿
このレシピの生い立ち
もともと味噌料理が好きな我が家・・・いろんな食べ物に味噌をかけて食べてます。残ってしまったコロッケをどんぶりにしただけです。
満腹満足❤味噌コロ丼
余ってしまったコロッケ・・・B級グルメに変身させてあげましょう。しかも市販の味噌ダレを使えば✿✿ラクチン✿✿ラクチン✿✿
このレシピの生い立ち
もともと味噌料理が好きな我が家・・・いろんな食べ物に味噌をかけて食べてます。残ってしまったコロッケをどんぶりにしただけです。
作り方
- 1
キャベツは千切りに切っておく 卵は溶いておく コロッケは温めておき・・・食べやすい大きさに切っておく
- 2
1のキャベツをマヨネーズで炒めます。キャベツがしんなりしてきたら1で溶いておいた卵を入れてサッと炒める(半熟くらい)
- 3
どんぶりにご飯と味噌ダレ大さじ1と白ごまを入れて混ぜ合わせる・・・ごま入り味噌ご飯の出来上がり
- 4
3のごま入り味噌ご飯の上に2をのせて1で温めておいたコロッケを2の上にのせます。最後にコロッケに味噌ダレ大さじ1をかける
コツ・ポイント
見た目は味噌カツ風です。ご飯に味噌ダレをかけるのがポイントです。ごまをプラスすることでご飯に風味が増しますよ。キャベツをマヨネーズで炒めることでコクが出て食欲増進です。
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