ほうれん草は３～４センチに、ウインナーは斜め切りに、にんにくは薄切りにする。

フライパンに油、にんにくを入れ香りがしてきたらウインナー、ほうれん草を炒め、塩こしょうで味を付ける。

茹で時間のマイナス１分茹でたパスタと茹で汁大さじ１～２を２のフライパンに入れる。

バター、醤油を入れ炒め、塩こしょうで味を調整し完成。