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サーモン南蛮♪-レシピのメイン写真

サーモン南蛮♪

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

魚嫌いの 子供も 食べてくれました(^-^)
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供が チキン南蛮が大好きなので 試しにサーモンで 作ってみたら 食べてくれました(^o^)

魚嫌いの 子供も 食べてくれました(^-^)
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魚嫌いの子供が チキン南蛮が大好きなので 試しにサーモンで 作ってみたら 食べてくれました(^o^)

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やったぜ!なみちゃん
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魚嫌いの子供が チキン南蛮が大好きなので 試しにサーモンで 作ってみたら 食べてくれました(^o^)

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材料

3人分
  • サーモン切り身(白身でも) 3切れ
  • 塩こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎三温糖(砂糖) 大さじ2
  • ○ゆで玉子 1個
  • ○みじん切り玉葱 大さじ2
  • ○マヨネーズ 大さじ3
  • ○ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンは 食べやすく切り 軽く塩こしょうしておきます。◎を合わせておきます。

  2. 2

    ゆで玉子は フォークで 細かくして○と合わせます。

  3. 3

    1に 軽く小麦粉をつけて フライパンで色よく焼きます。焼けたら◎をいれサーモンに絡めます。汁気がなくなるまで。

  4. 4

    皿にもり ○を かけたら出来上がり♪

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やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545
2013/07/31 10:50に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 切り身 サーモン 小麦粉 玉ねぎ 白身

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