【初心者向け】ジューシーな卵焼き

りぷ♪
りぷ♪ @cook_40097618

おつまみと言ったらコレ!ちょっと濃い目の味付けがお酒を誘います^^
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれた卵焼きがあまりにも美味しかったので、大根おろしをプラスしてみました^^

【初心者向け】ジューシーな卵焼き

おつまみと言ったらコレ!ちょっと濃い目の味付けがお酒を誘います^^
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれた卵焼きがあまりにも美味しかったので、大根おろしをプラスしてみました^^

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材料

1個分
  1. 2個
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 大根 お好みの量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    大根をおろします。自分が好きなだけおろしてください。

  2. 2

    卵を混ぜて、箸で白身を持ち上げて切ります。

  3. 3

    めんつゆと醤油を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    フライパン全体に油をひいて火にかけます。
    こんな感じに油がひいてきたら卵を投入します。

  5. 5

    ジュワー

  6. 6

    巻き巻き

  7. 7

    ポンッ。
    ※ 崩れました。

  8. 8

    食べやすい大きさに切って、大根おろしをかけて、分量外の醤油を適量かけたら完成^^

コツ・ポイント

簡単かつスピーディーに美味しいおつまみを!

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りぷ♪
りぷ♪ @cook_40097618
に公開
20代、一人暮らしです。早い・楽・洗い物は少なく!!をモットーに料理しています。最近、オリーブの塩漬けにハマってます。最高のおやつです!笑
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