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春野菜☆アスパラとスイートコーンのサラダ
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春野菜☆アスパラとスイートコーンのサラダ-レシピのメイン写真

春野菜☆アスパラとスイートコーンのサラダ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

簡単にできるサラダです☆
アスパラ以外でも旬の野菜でアレンジできます!
6/21人気検索☆1位☆みなさん、ありがとう!!
このレシピの生い立ち
彩りのあるおかずを考えていたら、冷蔵庫にアスパラがあったのでつくってみました!

簡単にできるサラダです☆
アスパラ以外でも旬の野菜でアレンジできます!
6/21人気検索☆1位☆みなさん、ありがとう!!
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彩りのあるおかずを考えていたら、冷蔵庫にアスパラがあったのでつくってみました!

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春野菜☆アスパラとスイートコーンのサラダ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

簡単にできるサラダです☆
アスパラ以外でも旬の野菜でアレンジできます!
6/21人気検索☆1位☆みなさん、ありがとう!!
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彩りのあるおかずを考えていたら、冷蔵庫にアスパラがあったのでつくってみました!

簡単にできるサラダです☆
アスパラ以外でも旬の野菜でアレンジできます!
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材料

2人分
  • アスパラガス 4本
  • スイートコーン 30g
  • ドレッシング
  • マヨネーズ 大さじ2
  • すりごま 白 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今回は、すり鉢仕立ての二度焙煎すりごまを使いました。
    ごまの粒が少し残っているので、食感も楽しめます☆

    • 春野菜☆アスパラとスイートコーンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    アスパラははかまをこそげ落とし、根元を切り落とします。

  3. 3

    熱湯でアスパラを茹でて冷水に取り、斜めに切ります。

  4. 4

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、アスパラとスイートコーンを和えます。

  5. 5

    8月6日話題入りしました!作ってくださった方、フォルダーに入れてくださった方、印刷してくださった方、みなさんありがとう!

    • 春野菜☆アスパラとスイートコーンのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

アスパラは茹ですぎないこと!
あとは、混ぜ合わせればよいのでとても簡単です☆

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2012/04/18 03:07に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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サラダ コーン アスパラ

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