オクラは生で！ふわとろたまごと一緒に☆
ゆづゆづ @cook_40109136
夏の食卓の一品に！混ぜるだけのスピードレシピ♪
このレシピの生い立ち
結婚するまでオクラは普通生で食べるものだと思っていた私。でも他の調理法を知ってからもやっぱり昔から食べてるこの食べ方が一番！
オクラは生で！ふわとろたまごと一緒に☆
夏の食卓の一品に！混ぜるだけのスピードレシピ♪
このレシピの生い立ち
結婚するまでオクラは普通生で食べるものだと思っていた私。でも他の調理法を知ってからもやっぱり昔から食べてるこの食べ方が一番！
作り方
- 1
オクラに塩(分量外)をつけを板ズリし、短い毛を取り水でサラリと洗う。
- 2
ボールに卵をときほぐし、その中にスライサーでスライスしながらオクラをドンドン入れていく。
- 3
(2)にめんつゆとごま油を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで、だし醤油やポン酢に変えてもOK！(^-^)b 写真は鰹節ですが最後にゴマや刻みのりをふっても美味です(o^-^o) シンプルに醤油とワサビでもいけます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18745406
