簡単！レンジで！チキンのごまダレサラダ☆

Name: 簡単！レンジで！チキンのごまダレサラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １５０g; 料理酒 大さじ１; えのき茸 １袋; もやし １袋; ☆皮むきいりごま 大さじ２; ☆砂糖 大さじ１～２; ☆濃口醤油 大さじ２; ☆合せ味噌 小さじ２; ごま油※出来上がりにひと振り 小さじ１

まある☆♪ @cook_40138579

食材を切ったら調理はレンジにお任せ☆
チキンもお野菜も蒸して、風味UPです♪
ごま味噌ダレの香りも良いですよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
ゴマ味噌ダレが食べたくて（＾＾）
温かいままでも美味しいですが、今回はサラダにしたので冷ましました☆
野菜は、人参やブロッコリー等も合いますよ♪

簡単！レンジで！チキンのごまダレサラダ☆

まある☆♪ @cook_40138579

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材料

2人分

鶏胸肉１５０g
料理酒大さじ１
えのき茸１袋
もやし１袋
☆皮むきいりごま大さじ２
☆砂糖大さじ１～２
☆濃口醤油大さじ２
☆合せ味噌小さじ２
ごま油※出来上がりにひと振り小さじ１

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作り方

1
鶏肉は時短の為、そぎ切りで食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れ、料理酒を回し入れる。→
2

その上に、えのきともやしを入れる。
レンジで５～６分程加熱する。
※ご家庭のレンジで時間を調整して下さいね♪
3
食材が蒸し上がれば、粗熱を取り、冷蔵庫で冷ます。
※この間に☆の材料を混ぜてゴマ味噌ダレを作り召し上げる時にかけて完成！

コツ・ポイント

耐熱容器は、深さのあるもので食材が一度に蒸せるようにすると鶏肉の出汁がしみ美味しいです☆
覚ましたら頂く前に水分を切った方が、ゴマダレが薄くなりません（＾＾）

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まある☆♪ @cook_40138579

2012/04/21 06:52に公開

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

サラダえのきもやし酒味噌鶏胸肉

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