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ブロッコリーとカニカマでカラフル卵焼き♪
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ブロッコリーとカニカマでカラフル卵焼き♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーとカニカマでカラフル卵焼き♪

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

彩もきれいで、かわいい卵焼きになりました♡H26.1.21 32個目の話題入りです。
このレシピの生い立ち
ゆでたブロッコリーが余ってたので、お弁当用に卵焼きに入れてみました。

彩もきれいで、かわいい卵焼きになりました♡H26.1.21 32個目の話題入りです。
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ゆでたブロッコリーが余ってたので、お弁当用に卵焼きに入れてみました。

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ブロッコリーとカニカマでカラフル卵焼き♪

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

彩もきれいで、かわいい卵焼きになりました♡H26.1.21 32個目の話題入りです。
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ゆでたブロッコリーが余ってたので、お弁当用に卵焼きに入れてみました。

彩もきれいで、かわいい卵焼きになりました♡H26.1.21 32個目の話題入りです。
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ゆでたブロッコリーが余ってたので、お弁当用に卵焼きに入れてみました。

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材料

  • 卵 2個
  • 茹でたブロッコリー 小房1~2個
  • カニカマ 2~3本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはみじん切りに、カニカマは半分に切って、ほぐしておく。

  2. 2

    卵を割って溶いたところに、1とマヨネーズ塩コショウ少々を入れて混ぜる。

    • ブロッコリーとカニカマでカラフル卵焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、サラダ油(分量外)入れて、熱し、2を2回くらいに分けて入れ、焼いていく。完成。

    • ブロッコリーとカニカマでカラフル卵焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズが入るので軟らかめで、巻くときに、少し巻きにくいかもしれません。

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りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023
2012/04/05 10:17に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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このレシピのキーワード

卵焼き ブロッコリー 卵 カニカマ

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