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にんじんシリシリ☆Ca入り☆
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にんじんシリシリ☆Ca入り☆-レシピのメイン写真

にんじんシリシリ☆Ca入り☆

かりあん
かりあん @cook_40111158

にんじんシリシリはツナを入れることが多いけど、たまにはシラスでちょっとだけCaプラスしてみては?
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
にんじんとたまごの色をきれいに出したくて、しょうゆをたくさん使わずすむようにだしの素とかつお節で塩気とかつお味をつけました。

冷凍庫のシラスが使いたくてツナの代わりに入れてみました。

にんじんシリシリはツナを入れることが多いけど、たまにはシラスでちょっとだけCaプラスしてみては?
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
にんじんとたまごの色をきれいに出したくて、しょうゆをたくさん使わずすむようにだしの素とかつお節で塩気とかつお味をつけました。

冷凍庫のシラスが使いたくてツナの代わりに入れてみました。

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にんじんシリシリ☆Ca入り☆

かりあん
かりあん @cook_40111158

にんじんシリシリはツナを入れることが多いけど、たまにはシラスでちょっとだけCaプラスしてみては?
お弁当にも最適です。
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にんじんとたまごの色をきれいに出したくて、しょうゆをたくさん使わずすむようにだしの素とかつお節で塩気とかつお味をつけました。

冷凍庫のシラスが使いたくてツナの代わりに入れてみました。

にんじんシリシリはツナを入れることが多いけど、たまにはシラスでちょっとだけCaプラスしてみては?
お弁当にも最適です。
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にんじんとたまごの色をきれいに出したくて、しょうゆをたくさん使わずすむようにだしの素とかつお節で塩気とかつお味をつけました。

冷凍庫のシラスが使いたくてツナの代わりに入れてみました。

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材料

2~3人分
  • にんじん 1本
  • しらす ひとつかみ
  • たまご 2個
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • かつお節パック 1/2袋~
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき太めの千切りにする。
    たまごはときほぐしておく。

  2. 2

    フライパンを中火に熱し、にんじんとシラスを炒め、鰹だしの素を加えて炒める。

  3. 3

    たまごをまわし掛けてさらに炒め、半熟くらいでかつお節を振る。
    味を見て薄ければしょうゆで調味して仕上げる。

コツ・ポイント

だしの素は昆布とかでも大丈夫です。かつお節も入れますから。
にんじんは歯ごたえが残るくらいに仕上げたいのでフライパンに火をつける前に材料と調味料の準備を。

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かりあん
かりあん @cook_40111158
2013/07/04 00:51に公開
美味しいと喜んで食べてくれることを想像しながら、愛情込めて楽しく料理!がモットーです。粉とたまごが大好きです♡
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このレシピのキーワード

しらす にんじん かつお節 卵

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