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豚肉とピーマンのピリ辛炒め
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豚肉とピーマンのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンのピリ辛炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ピリ辛で夏バテ知らず。
このレシピの生い立ち
ピリッとしたものが食べたくて、豆板醤を使いました。

ピリ辛で夏バテ知らず。
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ピリッとしたものが食べたくて、豆板醤を使いました。

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豚肉とピーマンのピリ辛炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ピリ辛で夏バテ知らず。
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ピリッとしたものが食べたくて、豆板醤を使いました。

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材料

3人用
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  • 赤ピーマン 100g
  • インゲン豆 30g
  • レタス 20g
  • ねぎ 20g
  • 豆板醤 小1
  • 甜麺醤 小1
  • 中華味の素 小1
  • 米油 少々
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作り方

  1. 1

    赤ピーマンを細く切っておきます。

  2. 2

    インゲンは小口切り、ねぎも小口切り、レタスはあらって、適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    フライパンに米油を入れ、お肉、野菜などをしっかりと炒めていきます。

  4. 4

    3に調味料を入れ、味を整えます。

  5. 5

    大きなお皿に、レタスをしき、4を盛りつけます。

コツ・ポイント

炒めるだけ、しかし、味はしっかり。
そのまま食べてもよし、ご飯にかけてもよし。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2013/07/26 15:46に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 レタス いんげん豆 米

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