ナポリタン

ds_cook @cook_40164678
普通のナポリタンです。ケチャップに牛乳とお好み焼きソースを加えるのがポイント。味が濃くなって旨みが出ます
このレシピの生い立ち
ナポリタンが食べたくて作りました。ソースはお好み焼きソースしかなかったので使ってみたら甘さがでて美味しかったのでおすすめです
ナポリタン
普通のナポリタンです。ケチャップに牛乳とお好み焼きソースを加えるのがポイント。味が濃くなって旨みが出ます
このレシピの生い立ち
ナポリタンが食べたくて作りました。ソースはお好み焼きソースしかなかったので使ってみたら甘さがでて美味しかったのでおすすめです
作り方
- 1
鶏もも肉、野菜を一口大に切る。オリーブオイルを弱火にかけ、生姜、にんにくで香りを出す
- 2
パスタをゆでながら(規定時間マイナス1分)、中火で玉ねぎ、鶏もも肉の順で炒める
- 3
ある程度火が通ったら、ブロッコリーを入れ、パスタの茹で汁を少し加え弱火に。ケチャップ、牛乳、ソースを混ぜあわせておく
- 4
茹であがったパスタを加え、全体をなじませる。その後、3で合わせたケチャップを加えて味を整える。お好みで胡椒をふっても
コツ・ポイント
ケチャップと牛乳、お好み焼きソースは予めあわせておいてください。ケチャップが少ないなと思ったら足してください(牛乳、ソースは足さないほうがいいです)ブロッコリーは別に茹でて最後に加えると色が綺麗かも。目玉焼きはあるとテンションがあがります
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