豚肉の巻き巻き♪
生姜焼き用の豚肉に好きなもの巻いて～♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼き肉を別のものにしたくって巻いてみました～
アプリでひらく作り方
- 1
用意するものです。
スライスチーズは半分の大きさに、マッシュルームは薄切りにします -
- 2
豚肉に塩コショウを振り具を乗せて巻きます
-
- 3
巻き終わりは特に留めてませんが、心配な方は用事やパスタで固定してください。
-
- 4
片栗粉を表面にまぶしオリーブオイルでじっくり焼いていきます。この時留めた面を下にして焼くと綺麗に留ります。
-
- 5
弱火～中火とかで火加減を見ながらじっくりとふたをして焼いてね
-
- 6
カットして盛りつけても、そのままでもお好きにどうぞ～
-
コツ・ポイント
巻き終わりは下にして焼く。中まで火を通すように弱火～中火でじっくりとふたをしてください。でもチーズが溶け出てしまうので、気をつけてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18747396
