ストウブ鍋（ワナベ）でごはん！

Name: ストウブ鍋（ワナベ）でごはん！
Yield: 米2合
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米（無洗米） 2合; 水 400ml

オモシロ母さんマコ @cook_40427813

神奈川県

気がついたら、いつもこの炊き方でした。
少し水が多めかもですね。※ストウブ鍋でも形が違うと微妙な変化があると思います。目安程度で参考にしてください。
（まとめ）
中火蓋なし沸騰させる→混ぜる→弱火蓋して10分→10分蒸らす。

ストウブ鍋（ワナベ）でごはん！

オモシロ母さんマコ @cook_40427813

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材料

米2合

米（無洗米） 2合
水 400ml

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作り方

1
米と水をセッティングしたら、20分以上水に浸す。※本当は1時間とか浸水すると良い。
2
強め中火。5分くらいで沸騰します。底の米を剥がすように混ぜる。弱火にして蓋はほんの少しズラして10分タイマー
3
10分経ったら蓋をしっかり閉めて10分くらい蒸します。このやり方だと全然こびり付かなくて助かります。

コツ・ポイント

浸水と蒸すは時間が長ければ長いだけいいです。夕方に許される時間の中で生きてます笑

たまに、コンロの安全装置で残り1分くらいで消える時がありますが大した問題ではありません。また火をつけるか、蒸し時間を長くするとかでどうにでもなります。

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つくれぽ

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オモシロ母さんマコ @cook_40427813

2026/06/22 00:42に公開

神奈川県

子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい！という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram始めました】お料理代行の写真など投稿しています。https://www.instagram.com/true.child.kanazashi/

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ストウブ鍋ご飯

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