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角煮チャーハンオムライス
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角煮チャーハンオムライス-レシピのメイン写真

角煮チャーハンオムライス

hitoe1027
hitoe1027 @cook_40061744

残った角煮と煮汁でオムライス風に♪
このレシピの生い立ち
角煮が残ったので、手っ取り早くチャーハンにしてみました♪
チャーハンには玉子を入れますが、あえてオムライス風に上に乗せてみましたw

残った角煮と煮汁でオムライス風に♪
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角煮が残ったので、手っ取り早くチャーハンにしてみました♪
チャーハンには玉子を入れますが、あえてオムライス風に上に乗せてみましたw

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角煮チャーハンオムライス

hitoe1027
hitoe1027 @cook_40061744

残った角煮と煮汁でオムライス風に♪
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角煮が残ったので、手っ取り早くチャーハンにしてみました♪
チャーハンには玉子を入れますが、あえてオムライス風に上に乗せてみましたw

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材料

1人分
  • 残った角煮 50g(好きな量)
  • 長ねぎ 5cm程
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • ◆角煮の煮汁 大さじ1
  • ◆焼き肉のタレ 大さじ1/2
  • ◆にんにく醤油 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 玉子 1個
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせておく。別の容器に玉子と牛乳も混ぜ合わせておく。

  2. 2

    残った角煮を食べやすい大きさに切り、長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を入れ、角煮と長ねぎを入れ、塩こしょうと鶏がらスープの素を入れて炒める。

  4. 4

    更にご飯を入れ、◆を【小さじ1杯分だけ残して】回し入れる。均等に混ざったらお皿に盛る。

    • 角煮チャーハンオムライス作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油(分量外)を入れ、玉子を入れる前に火を消し、玉子を入れて軽く混ぜて半熟の状態でお皿にスライドさせる。

  6. 6

    ◆の残りを玉子の上からかける。お好みできざみ海苔や青ねぎなど入れると更に美味しいです♪

コツ・ポイント

玉子はお好みで、オムライス作る時みたいに2個使ったりしてもいいと思います♪
個人的に玉子の工程は苦手なので、やりやすいやり方でいいと思いますw

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hitoe1027
hitoe1027 @cook_40061744
2012/04/18 12:19に公開
料理は得意な方ではないですが、最近は作る事が凄く楽しく思えてます(*´ω`*)皆様のレシピを見て、料理作り頑張ります★美味しいレシピの提供ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

炒飯 角煮 オムライス 牛乳 卵 ご飯 長ネギ

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