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★簡単おやつ★チョコレートコーンフレーク
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★簡単おやつ★チョコレートコーンフレーク-レシピのメイン写真

★簡単おやつ★チョコレートコーンフレーク

なおみアトキンソン
なおみアトキンソン @cook_40079062

市販のシリアルで、手軽におやつが作れます。
簡単でおいしいアメリカのおやつ…我が家の定番です!
このレシピの生い立ち
かれこれ30年以上昔…アメリカで出合い、現地で教えてもらったレシピです。娘も大好きで、受け継いで作ってます。

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★簡単おやつ★チョコレートコーンフレーク

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材料

20㌢角のスクウェア型1個分
  • コーンフレーク(砂糖がまぶしてないもの) 1箱(180~220㌘)
  • マシュマロ 1袋(100~120㌘)
  • バター 100㌘
  • 板チョコレート(明治のブラックなど) 3枚位
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作り方

  1. 1

    厚手の鍋を火にかけ、バターを焦がさないように溶かす。マシュマロを加え、溶けるまで泡立器で手早く混ぜる。

  2. 2

    鍋を火からおろし、コーンフレークを一気に加え、ゴムベラで手早く混ぜる。(溶けたマシュマロが全体に行き渡るように)

  3. 3

    薄くオイルを塗った型に2を入れ、上から押さえつけるように表面を平らにならす。

  4. 4

    湯煎で溶かしたチョコレートを表面に塗る。冷蔵庫で二時間以上冷やしたら、型から出し、好みのサイズにカットする。

コツ・ポイント

型にいれるところまでは、出来るだけ手早く、がいいです。
シリアルはケロッグのコーンフレークでも玄米フレークでもいいです。(写真は玄米フレーク)
最近見掛けませんが、ライスクリスピーで作るのが元祖なんですが…

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なおみアトキンソン
なおみアトキンソン @cook_40079062
2013/07/26 15:49に公開

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バター 板チョコ

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