アンブローシャサラダ

Name: アンブローシャサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: みかんの缶詰 １缶; パイナップルの缶詰 １缶; ミックスフルーツの缶詰 １缶; ホイップクリーム 240mlくらい; クリームチーズ 240g; 牛乳かヨーグルト 大さじ１; フルーツの缶汁 大さじ３; アーモンドかくるみ 少々

Camille @cook_40014061

アメリカ南部でよく見るフルーツサラダです。
季節のイチゴを加えてみました。
このレシピの生い立ち
料理本「アンドレさんの料理帳」を参考にいちごを加えてアレンジしました。

アンブローシャサラダ

Camille @cook_40014061

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材料

みかんの缶詰１缶
パイナップルの缶詰１缶
ミックスフルーツの缶詰１缶
ホイップクリーム 240mlくらい
クリームチーズ 240g
牛乳かヨーグルト大さじ１
フルーツの缶汁大さじ３
アーモンドかくるみ少々

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作り方

1

缶詰のフーツは汁を切り、一口大にカット。汁はあとで使うので大さじ３程度はとりわけておく。
2

クリームチーズを室温に戻し、牛乳またはフルーツの缶汁、ヨーグルトを加えよく混ぜる。
3

ホイップクリームを混ぜ、フルーツをあえてできあがり。季節の果物をトッピングするとさらにおいしい。
4

冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

くだものの缶詰は適宜お好みの組み合わせで！春先は、いちごの酸味がアクセントになります。

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つくれぽ

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Camille @cook_40014061

2012/04/16 14:06に公開

Bonjour！Camille(カミーユ)です★アメリカ南部ソウルフード、フレンチ・イタリアン系、アボカド大好き★ゴスペルと旅とキャンプが大好き★2022年よりフリーランスのライター"のんびり風子"として活動開始、キャンプ＆キャンプ飯系のネタは特に力が入ります★レシピは予告無く改訂することがあります。ご了承を～★料理ブログ→https://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/

このレシピのキーワード

缶詰みかんパイナップルフルーツくるみクリームチーズ牛乳アーモンドホイップクリームヨーグルト

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