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柔らかジューシー唐揚げ☆☆
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柔らかジューシー唐揚げ☆☆-レシピのメイン写真

柔らかジューシー唐揚げ☆☆

かいmama°
かいmama° @cook_40091133

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。
    袋に切った鶏肉、しょうゆ、すりおろしにんにく、マヨネーズ、塩コショウを入れて
    よく揉む。

    • 柔らかジューシー唐揚げ☆☆作り方1写真
  2. 2

    袋を1時間くらい冷蔵庫で寝かす。

  3. 3

    焼く前に袋の中に片栗粉を入れて
    全体によく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて
    余分な油をキッチンペーパーでとってから、
    鶏肉を焼く。

    • 柔らかジューシー唐揚げ☆☆作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返ししたら、蓋をして
    中火にする。

  6. 6

    火が通ったら完成です☆☆

    • 柔らかジューシー唐揚げ☆☆作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉にマヨネーズが入ってる分、
脂っこくなるので
フライパンで焼く時は、
必ずキッチンペーパーなどで
余分な油をとってください♪

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かいmama°
かいmama° @cook_40091133
2013/07/22 10:53に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉

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