干し椎茸のふりかけ入り♫カレーパン
干し椎茸の旨みを加えた、味わい深いカレー風味のパンです。グリッシーニのアレンジ有り
このレシピの生い立ち
ぢんぴよさんの「ジンジャー香る❀ＨＢカレーー食パン」がとても美味しかったので参考にさせて頂き、以前から試作していた椎茸の粉末入りのカレーパンにアレンジしてみました。生姜を入れることで、カレーと椎茸の旨みが引き立ちます。素敵なレシピを有難う。
干し椎茸のふりかけ入り♫カレーパン
干し椎茸の旨みを加えた、味わい深いカレー風味のパンです。グリッシーニのアレンジ有り
このレシピの生い立ち
ぢんぴよさんの「ジンジャー香る❀ＨＢカレーー食パン」がとても美味しかったので参考にさせて頂き、以前から試作していた椎茸の粉末入りのカレーパンにアレンジしてみました。生姜を入れることで、カレーと椎茸の旨みが引き立ちます。素敵なレシピを有難う。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに、粉チーズ以外の全ての材料を入れて、１次発酵までする。
- 2
等分し、硬く絞った布巾をかけて、１５分ベンチタイム。再度丸め直して、２次発酵させる。
-
- 3
１８０度に予熱したオーブンで、１３分位焼けば出来上がり。お好みで粉チーズをトッピングして焼いても美味しいです。
-
- 4
プロセスチーズとコーンを入れてみました♫チーズとの相性もぴったり♡
-
- 5
此方はスティック状に♫
-
- 6
＜グリッシーニにアレンジ＞強力粉１５０ｇ、薄力粉３０ｇで。写真は生地を伸ばし、１㎝幅位にカット、粉チーズをまぶしました。
-
- 7
手で転がして形を整える。
-
- 8
２次発酵させて、パンと同様に、予熱したオーブンで１２位焼く。
-
- 9
出来上がり。
-
- 10
カルンさんが、「くじらのコッペパン」(ID:20570644)を作って下さいました。凄く可愛い～素敵レポ有難う♡
-
コツ・ポイント
お好みですが、酒かす～大さじ１を加えて下さっても美味しいです。焼きたてより、少し冷めて味が落ち着いてからの方がお勧めです。(特に酒かす入り）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
