ノンオイル！！豆腐グラタン
こゆきーぬ｡ @cook_40091079
ヘルシーに豆腐でクリームソースを作ります♪言われなかったら豆腐ってわかりません♪とにかく簡単です！
このレシピの生い立ち
グラタン食べたらそれだけで重く感じる私…カロリーも高いし…てことでヘルシーに豆腐でホワイトソースをつくります
ノンオイル！！豆腐グラタン
ヘルシーに豆腐でクリームソースを作ります♪言われなかったら豆腐ってわかりません♪とにかく簡単です！
このレシピの生い立ち
グラタン食べたらそれだけで重く感じる私…カロリーも高いし…てことでヘルシーに豆腐でホワイトソースをつくります
アプリでひらく作り方
- 1
●を全てミキサーに投入し、滑らかにします
- 2
材料をひっつかないフライパンで炒めて、しんなりとしたら軽く塩胡椒を振っておきます
- 3
２のフライパンに１でミキサーで滑らかにしたものを全て入れて、豆腐又は牛乳を加え、綺麗に混ぜます
- 4
綺麗に混ざってグツグツしてきたらグラタン皿に移し、チーズを上からかけます
- 5
オーブン又はトースターでチーズが溶けて好みの色になるまで焼きます(中身には火が通っているのでチーズが溶ければ食べれます)
- 6
お好みでブラックペッパーをかけて下さい
- 7
お好みでブラックペッパーをかけて下さい(パセリでも見た目がよくなります！)
コツ・ポイント
ご飯を入れることでグラタンらしい自然なとろみがでます。
つくれぽ
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